营养与保健

　　专业简介

　　营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。

　　培养目标

　　本专业培养具有良好思想品质与职业道德，适应社会主义市场经济发展需要，熟悉国家法规和经济政策，熟练掌握现代营养专业知识，具有研究食物中的营养素和人体机能需要的关系的能力，具有较高营养配餐能力，德、智、体全面发展的应用性专门人才。也就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”的专业人才。

　　课程介绍

　　本专业涉及医、药、营养、保健等方面，主要课程有《营养学基础》、《膳食指导》、《中医学基础》、《解剖学》、《生理学》等。

招生对象：初中毕业生

　　就业方向

　　营养与保健专业毕业生主要面向社区健康服务中心、各级医疗和教育机构营养室、营养(快)餐公司、星级宾馆、食品企业、健康管理公司、保健品公司等相关单位，从事提供科学膳食设计以及营养、保健咨询服务、营养保健品销售等工作。