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自考餐饮管理专业培养目标:培养从事餐饮行业管理的应用型人才和从事餐饮行业管理的高级专门人才。
自考的特点
自学考试各专业课程一般分为公共课、专业基础课、专业课和选修课。自考各专业考试计划的安排,专科(基础科)一般为三至四年,本科一般为四至五年。

一般专科专业的考试课程不少于15门,总学分不低于70学分;本科专业的理论考试课程门数不少于20门,总学分不低于125学分(不包括毕业论文、毕业设计的学分数);独立本科段专业的理论考试课程门数不少于10门,总学分不低于70学分(不包括毕业论文、毕业设计的学分数)。
自考本科可以报考公务员,公务员工作稳定,待遇较高,压力较小,又有权力,现在许多人都想做公务员,而人事部规定,公务员岗位需要通过公务员考试,现在大多数公务员岗位都要求本科以上才有资格报考,通常只有基层和艰苦的工作岗位留给专科一部分。女孩子一般可以选择读渤大的会计、工商企业管理、法律等专业。
2025年10月重庆自考考试时间:10月25-26日,上午9:00-11:30,下午14:30-17:00。
考生必须凭本人《身份证》和《准考证》进入考场,然后准确无误地在《考场签到表》上签名。考生进入考场后,一律不得再出考场。除了《座位通知单》上规定允许携带的工具外,考生不能带其他任何工具或物品进入考场。
2026年3月2日-3月16日
考试时间2026年04月11日04月12日
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